Dal 19 al 23 marzo, in tutte le mense scolastiche del Comune di Russi, verrà servito il “menù della legalità”, in tavola pasta biologica di “Libera Terra”, il marchio che contraddistingue le coltivazioni biologiche realizzate dalle cooperative sociali che gestiscono i terreni confiscati alle mafie nel Sud dell'Italia.
L'assessorato alle Politiche educative del Comune di Russi, l'Associazione "Libera Terra" e la Società Lugo Catering intendono dare impulso al consumo di questi prodotti per il significato etico e civile che essi rappresentano, e ritiene particolarmente importante che questo significato concretamente entri nelle scuole, che diventi occasione di riflessione nelle famiglie tra gli studenti, sui valori della legalità e come essa vada difesa anche tramite l'agire di ogni cittadino.
Fonte: agenparl.it
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