Prato: università imperiale di Tokyo studia 'modello toscana' su mense scolastiche

Il Giappone ha scelto il 'modello Toscana' in tema di educazione alimentare e di fornitura alle mense scolastiche dei prodotti di filiera corta. Oggi l'assessore all'agricoltura e foreste della Toscana Gianni Salvadori ha incontrato a Firenze una delegazione giapponese dell'universita' di Tokyo 'Gakushuin Women's College'.

Striano: iniziati il primo giorno della mensa i controlli sulla refezione scolastica

Nel giorno stesso dell'avvio della refezione scolastica alla Scuola dell'Infanzia, la Commissione Mensa di Striano ha dato il via ai controlli previsti dal regolamento comunale.

All'arrivo dei furgoni della ditta Alimeca erano già presenti, in entrambi i plessi, due rappresentati della commissione.

E' stato rilevato qualche inconveniente, dovuto essenzialmente a motivi organizzativi legati al cambio di ditta e di personale addetto alla distribuzione.

Speriamo vivamente che le disfunzioni rilevate nel primo giorno di avvio della mensa vengano rimosse al più presto e che, tra la ditta fornitrice e la commissione mensa, si instauri un rapporto di reciproca fiducia e collaborazione.

Il messaggio è stato lanciato forte e chiaro: la Commissione Mensa di Striano c'è e farà sentire la sua presenza, per tutelare il diritto dei nostri bambini ad una corretta e sana alimentazione.

"In tutte le decisioni relative ai fanciulli, di competenza delle istituzioni pubbliche o private di assistenza sociale, dei tribunali, delle autorità amministrative o degli organi legislativi, l'interesse superiore del fanciullo deve essere una considerazione preminente".

(Articolo 3 della Convenzione sui Diritti dell'Infanzia)

Scuola: pubblicate le Linee guida per l'Educazione Alimentare

Con la nota  prot.n. 7835 del 14 ottobre 2011 il MIUR (Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca) ha pubblicato le Linee guida per l'educazione alimentare nella scuola italiana.

Esse sono disponibili sul sito del ministero al seguente link:

http://archivio.pubblica.istruzione.it/allegati/prot7835_11.pdf

Fonte: istruzione.it



Striano, refezione scolastica: il servizio prenderà il via il 17 ottobre

Lunedì 17 ottobre avrà inizio il servizio di refezione scolastica ai plessi di Scuola dell'Infanzia di Striano.

Il servizio sarà fornito dalla  ditta Alimeca s.a.s. di Terzigno, subentrata alla Ristonet, ditta  fornitrice dei pasti lo scorso anno scolastico. 

Mense scolastiche sempre più sane: a Roma il 70% dei piatti è biologico

  

Parlano biologico le mense scolastiche della Capitale, e i dati raccolti nel dossier «I valori del Bio», stilato da Aiab, Coldiretti e Legambiente, descrivono un'attenzione crescente verso l'utilizzo di prodotti di qualità anche nella ristorazione collettiva.

Santa Margerita Ligure: Open Day della mensa scolastica

La cucina dell’Istituto Comprensivo V. G. Rossi di Santa Margherita Ligure apre le porte alle famiglie per un “open day” della ristorazione scolastica.

Progetto "Buon Samaritano": iniziativa che trasforma lo spreco in risorsa

Duemila pasti in nove mesi: è questo il bilancio del progetto “Buon Samaritano” che – promosso dal Comune di Mondovì – è attivo dal novembre 2010. “Con questa iniziativa si trasforma lo spreco in risorsa – hanno spiegato l’assessore alle Politiche Sociali Elena Merlatti e l’assessore all’Istruzione Luciano D’Agostino -: infatti, i pasti in eccedenza delle mense scolastiche cittadine sono messi a disposizione dei più disagiati.