martedì 1 gennaio 2019


Questo Blog non viene aggiornato dal 21 novembre 2018 a seguito del rinnovo del Consiglio d'Istituto dell'I.C. "A. D'Avino". La scrivente, Amministratrice e webmaster del blog, non facendo più parte del C. I. non ha titolo per poter aggiungere notizie o altri elementi a quanto già prodotto nel periodo 2010-2018. Per qualsiasi informazione è opportuno rivolgersi al Comune di Striano o all'I.C. "A. D'Avino" di Striano.

                                                                     Prof.ssa Anna Lisa D'Ambrosio

mercoledì 21 novembre 2018

martedì 6 novembre 2018

Nuovo Regolamento Commissione Mensa Striano

A partire dal corrente anno scolastico 2018/19 la Commissione Mensa di Striano sarà regolamentata dal nuovo regolamento approvato con Delibera di Consiglio Comunale n° 17 del 12 aprile 2018.

Per visionare l'intero regolamento fare riferimento al file allegato:


lunedì 9 ottobre 2017

Striano: iniziato oggi il servizio mensa scolastica

E' iniziato oggi 9 ottobre 2017 il servizio mensa alla scuola dell'infanzia di Striano.
Per le prime settimane il servizio è stato affidato con proroga alla ditta Ristonet, in attesa del risultato della gara d'appalto.

lunedì 24 luglio 2017

Mense Scolastiche: in aula il disegno di legge

In IX Commissione permanente Senato prosegue in questi caldi giorni di luglio l'esame del DDL 2037 Disposizioni in materia di servizi di ristorazione collettiva.
Dall'Allegato al resoconto si evincono gli ordini del giorno e le proposte di emendamento che forniscono informazioni interessanti.

Fonte: Orizzontescuola.it

lunedì 12 giugno 2017

Pressing delle Commissioni mensa sui bandi: a Napoli come a Striano

E' stato un anno difficile per la refezione scolastica qui a Striano, che, tra tanti inconvenienti, si avvia alla conclusione. Il lavoro della Commissione Mensa è stato ancora una volta determinante per individuare i punti critici del servizio e sottoporli all'attenzione dell'Amministrazione Comunale.
Auspichiamo fortemente che il lavoro svolto venga preso seriamente in considerazione dagli amministratori e dai funzionari che dovranno occuparsi di redigere il nuovo bando.

Ribadiamo la nostra disponibilità a collaborare con l'Amministrazione, in maniera del tutto volontaria, fornendo gli spunti e i suggerimenti utili a migliorare la qualità del servizio di refezione scolastica, al fine di tutelare il diritto alla salute dei nostri piccoli bambini e di evitare tante preoccupazioni, tensioni e polemiche tra i genitori.

Anche la città di Napoli ha vissuto le nostre stesse problematiche e si accinge a lavorare in sinergia con le commissioni mensa per migliorare il bando per assegnare il servizio il prossimo anno, come riportato in questo articolo del Mattino dello scorso 4 giugno.


mercoledì 26 aprile 2017

La fuga dei bambini dalle mense: prezzi alti e qualità bassa

Fonte: Repubblica.it















Dopo la sentenza della Corte d'Appello di Torino, che ha riconosciuto il diritto soggettivo a portarsi il pasto da casa, si moltiplicano le rinunce, in particolare al Nord, sebbene su numeri ancora piccoli rispetto ai tre milioni di pasti serviti tra i banchi lo scorso anno.
Leggi qui l'articolo.


domenica 2 aprile 2017

OrizzonteScuola: la sicurezza delle mense nelle scuola

Anche il sito del settore scuola OrizzonteScuola.it ha sottolineato l'importanza delle commissioni mensa per la garanzia di un servizio più sicuro nelle mense scolastiche.
Per approfondire, l'articolo è raggiungibile a questo link:
http://www.orizzontescuola.it/la-sicurezza-delle-mense-nelle-scuole-dai-nas-alla-commissione-mensa/

lunedì 13 febbraio 2017

Striano: acqua della mensa scolastica dalle case dell'acqua

Negli ultimi giorni ha destato stupore l'arrivo dell'acqua a scuola in contenitori da 5 litri, in sostituzione delle classiche bottigliette da mezzo litro.
Il motivo sta nel fatto che la ditta Ristonet in fase di gara, nell'offerta tecnica, ha scelto " la modalità di approvvigionamento presso le case dell’acqua comunali " come previsto dal Disciplinare di gara, ottenendo così un punteggio maggiore rispetto all'uso delle bottigliette di plastica.
La ditta deve aver presentato, sempre secondo il Disciplinare,  "una proposta sulle modalità di gestione di tale approvvigionamento ed in particolare deve essere allegata la scheda tecnica dei contenitori che l’operatore economico intende impiegare al fine di verificarne la conformità alla vigente normativa in materia di materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti".

sabato 4 febbraio 2017

Commissione Mensa Striano: rispolveriamo le "vecchie" proposte

Riproponiamo il documento elaborato dalla Commissione Mensa nell'anno scolastico 2014/2015 con le proposte di miglioramento della qualità la mensa scolastica, ancora attualissimo.

Nei due anni trascorsi la proposta di scodellamento è stata accolta e realizzata dall'amministrazione comunale, è ora di puntare ad altri obiettivi!



venerdì 3 febbraio 2017

Pappabook: aggiornata la sezione "Verbali e Proposte"

Sono disponibili nella sezione "Verbali e Proposte" il Verbale 1 e il Verbale 2 delle riunioni della Commissione mensa di Striano, per l'anno scolastico 2016-2017

I VERBALI VENGONO PUNTUALMENTE INVIATI E PROTOCOLLATI AGLI UFFICI PREPOSTI DEL COMUNE DI STRIANO E AL D.S. DELL'I.C. "D'AVINO", PER IL MONITORAGGIO ED IL MIGLIORAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA.

mercoledì 9 novembre 2016

"Mens sana": documentario sulle mense scolastiche

Proponiamo la visione di un bel documentario trasmesso da Rai3 lo scorso lunedì sull'alimentazione scolastica. Da vedere ed ascoltare!

Guarda il documentario


venerdì 14 ottobre 2016

Bando Miur su Educazione Alimentare

In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, indetta dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) il Ministro Stefania Giannini lancia un bando nazionale da 1,5 milioni destinato alle scuole per progetti sull'educazione alimentare, alla salute e ai corretti stili di vita.
Educazione alimentare, corretti stili di vita, cultura del cibo, biodiversità, sicurezza e qualità alimentare, cooperazione, scienza e tecnologia dell'alimentazione saranno i punti chiave del Piano per la promozione dell'educazione alla salute che nascerà dalla raccolta delle proposte che arriveranno dalle scuole.
Per info e per leggere il bando:
http://hubmiur.pubblica.istruzione.it/web/ministero/cs141016

Fonte: MIUR social  (Telegram)

mercoledì 12 ottobre 2016

Striano: appalto mensa scolastica 2016/17 affidato alla ditta Ristonet

Il servizio di refezione scolastica del comune di Striano per l'anno 2016/2017 e' stato affidato alla ditta Ristonet, che ha presentato l'offerta economicamente più bassa, aggiudicandosi l'appalto con un ribasso del 30, 1 %  rispetto al prezzo base d'asta di € 3,75 (già basso), come si evince dalla determina comunale.
Il servizio partirà presumibilmente entro la fine della terza settimana di ottobre.

sabato 3 settembre 2016

Striano: gara appalto servizio mensa scolastica anno 2016-2017

La Commissione Mensa di Striano apprende dal sito del Comune che in data 02 settembre 2016 è avvenuta l'apertura delle buste relative alla nuova gara di appalto del servizio di refezione scolastica.
La procedura è documentata al seguente link: gara mensa scolastica Striano



domenica 3 aprile 2016

L'olio di palma fa male alla salute: lo conferma l'Istituto Superiore di Sanità

In una recente intervista pubblicata su "Il fatto alimentare" Marco Silano dell'ISS  ha dichiarato:"Secondo l’OMS, la quantità di acidi grassi saturi nella dieta giornaliera non dovrebbe superiore al 10% delle calorie giornaliere totali. I bambini nella fascia di età 3-10 ne assumono 27,88 g/die, un valore compreso fra 11-18 % delle calorie totali. Ovvero fino al 40% in più. Di questi grassi saturi, 7,72 grammi derivano da alimenti con olio di palma aggiunto (merendine, biscotti, grissini, cracker, fette biscottate e prodotti da forno…). Anche per gli adulti il consumo giornaliero di saturi è di 27,21 g ovvero il 24% in più del dovuto".
Risulta dunque del tutto falsa e infondata la massiccia campagna pubblicitaria milionaria firmata dalla lobby dei produttori, su tv e giornali che presenta l’olio tropicale come un prodotto di cui ci si può fidare all’interno di una dieta corretta. La realtà è un molto diversa visto che ogni italiano  ne assume 12 g al giorno con i problemi che ne seguono, evidenziati dall’Istituto Superiore di Sanità!

L'articolo completo qui.

lunedì 14 marzo 2016

Striano: incontro informativo "Benessere in forma"

Mercoledì 16 marzo 2016 alle ore 19:00 al Museo civico di piazza D'Anna si terrà un incontro informativo sull'importanza dell'attività fisica e della corretta alimentazione nell'età evolutiva.

martedì 8 marzo 2016

Cibi contaminati e pericolosi: ecco la lista

La ricerca di due dottori modenesi ha suscitato parecchio scalpore perchè  ha dimostrato che alcuni prodotti alimentari in commercio sono contaminati da metalli pesanti altamente cancerogeni.
Le particelle trovate nei cibi provengono dal fumo di termovalorizzatori, gli inceneritori dei rifiuti e, secondo i due scienziati, possono essere addirittura più pericolose delle macroparticelle dei gas di scarico delle auto, visto che entrano direttamente nel sangue annidandosi negli organi. [Fonte: tuttasalute.net]

Di seguito la lista dei cibi contaminati da evitare.

domenica 14 febbraio 2016

Mense scolastiche: le regole e i controlli dei genitori

Ai membri delle Commissioni mensa consigliamo la lettura di due documenti (Linee di indirizzo della ristorazione scolastica redatto dal Ministero della salute nel 2010 e Linee guida per la valutazione della qualita della ristorazione scolastica  del 2012) che forniscono molti elementi utili per eseguire i controlli sul campo e fissano criteri precisi sulla frequenza dei vari piatti del menu e sull’apporto di calorie per ogni pasto differenzianto per età.

Per approfondire, leggi l'articolo completo.